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おからクッキー
Sat.13.10.2007 Posted in カテゴリ未分類
おからが余っていたので、作ってみました。
ココアもちょうどあったので、ココア味です。
材料は、薄力粉、おから、ココア、ベーキングパウダー
タマゴ、塩、砂糖です。
薄力粉とおからの割合は2:1にしました。あとは適当です。(^^;
170℃のオーブンで20分位焼いて完成です。
おからクッキー

ベーキングパウダーが入っているので、フワフワ感のある
クッキーが出来ました。おからの食感がスライスしたナッツの
ような食感があり、美味しかったです♪
おからを入れることによってヘルシーなクッキーにもなりますし、
栄養もありますので、お試し下さい♪



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